I Fagiolini Bio di Casa Tironi!
- Anna
- 9 lug 2018
- Tempo di lettura: 2 min
FAGIOLINI : tondi o piatti, gialli o verdi, lunghi o corti... ce ne sono di mille tipi!!
Grazie alle loro eccellenti proprietà nutritive sono ottimi per tutti: bambini -contengono vitamina C essenziale per le difese immunitarie dell’organismo-, mamme in dolce attesa e adulti.
Questo alimento è ricco di vitamine, fibre e minerali; aiuta a diminuire la quantità di colesterolo, contiene vitamina A e B6, è ricco di antiossidanti in che prevengono l’invecchiamento!
Essendo un alimento povero di grassi (g 0.2 c 6.9 p 1.8) è l'ideale per tutte le persone che vogliono mantenersi in forma non rinunciando ad un piatto saporito e colorato!
La loro preparazione è semplicissima!
Dopo averli curati, i fagiolini possono essere cotti al vapore, in acqua bollente, o essere spadellati in pentola con dei pomodori.
I tempi di cottura vanno dai 5-6 minuti (nel caso di cottura in pentola a pressione) o ai 15-20 minuti se li si cuoce in padella.
Alcune ricette sfiziose per l'estate:
Fagiolini alla greca
1 kg fagiolini Casa Tironi Bio
400 g pomodorini / datterino
400 g feta greca
prezzemolo
olio d'oliva e sale q.b. (per la cottura)
Curate e cucinate i fagioli; quindi scolateli e fateli intiepidire.
Nel frattempo tagliate a pezzetti del pomodoro e della feta greca.
Unite il tutto su un piatto da portata, cospargete con del prezzemolo tritato e dell'olio d'oliva!
Insalata fagiolini e patate novelle
1 kg fagiolini Casa Tironi Bio
500 g patate novelle Casa Tironi Bio
sale
prezzemolo
olio d'oliva e sale q.b. (per la cottura)
opzionale: qualche cucchiaio di Pesto
Sbollentate i fagiolini e le patate novelle in acqua bollente.
Condite la verdura scolata con sale e olio d'oliva..a piacere aggiungete anche qualche cucchiaio di pesto fresco e/o prezzemolo tritato!
Buon appetito!
CONSIGLIO PER LE MAMME! se vostro figlio fa fatica ad apprezzare questa verdura provate a proporgli un piatto con fagiolini di colori diversi creando composizioni colorate!
Presso il nostro negozio in questo periodo si può anche effettuare l'autoraccolta di questo ortaggio!
Non perdete l'occasione, approfittate di questa verdura che nei mesi estivi ci regala i suoi colori e il gusto migliore!
Scoprire di più leggendo qui: https://www.casatironi.it/copia-di-le-nostre-proposte AUTORACCOLTA, o scrivendoci su whatsapp!
Buon inizio settimana! Che gusto e salute siano con voi ;) !
Comments